Württemberg
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Weinanbaugebiet
Deutschlands viertgrößtes Weinland, die Weinregion Württemberg, liegt zwischen Reutlingen und Bad Mergentheim. Sie erstreckt sich nicht nur an einem Fluss entlang, wie für Weinregionen üblich, sondern umfasst gleich mehrere Flüsse: den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Insgesamt arbeiten 5 Weinbaubereiche auf 11.500 ha, welche einen Anteil von 11,4% an der deutschen Weinerzeugung besitzen.
Die Württembergische Weinstraße führt Sie durch die atemberaubende Region von Weikersheim an den Zentren Heilbronn und Stuttgart vorbei nach Metzingen, wo das ansprechende Weinbaumuseum zu einem Besuch einlädt.
Klima und Boden
Die Württembergische Weinregion unterliegt mildem, günstigem Klima, denn sie ist geschützt von Schwarzwald, Odenwald und Schwäbische Alb.
Der Boden ist von der Höhenlage abhängig und variiert überwiegend zwischen Muschelkalk- und Keuperböden.
Weinsorten
Eine der größten Besonderheiten der Gegend Württemberg ist, dass nur hier mehr Rot- als Weißweine erzeugt werden. Mehr als 70% der regionalen Weine entstammen roten Trauben, hierbei handelt es sich um Sorten wie die Spezialität Trollinger, Schwarzriesling, Lemberger und Spätburgunder.
Die weißen Weine Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Grauburgunder und Kerner werden ebenfalls bei württembergischen Winzern hergestellt.
Nicht zu vergessen ist der einzigartige Schillerwein aus der Region, welcher aus einer Mischung roter und weißer Rebsorten entsteht. Der Namensgeber ist in diesem Fall nicht der berühmte Dichter, sondern die schillernde Farbe des Weines.