Pfalz
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Weinanbaugebiet
Im Osten des Haardt-Gebirges liegt mit der Pfalz eine der marktbedeutendsten Weingebiete unseres Landes. Jede dritte in Deutschland verkaufte Weinflasche stammt aus dieser Weinregion. Sie erstreckt sich über den Bereich der Südlichen Weinstraße, sowie Mittelhardt und ist mit ihren 23.400 ha Deutschlands zweitgrößtes Weinbaugebiet.
Darüber hinaus ist in der Pfalz eine der bekanntesten Weintouristikrouten zu finden. Der Weg „deutsche Weinstraße“ ist mit Trauben gekennzeichnet und führt vom „Deutschen Weintor“ an der Grenze bei Schweigen zu den schönsten Weinbergen der Region. Nicht nur der Wein, auch die dazu passende bodenständige Küche der Gegend, ist ein Versuch wert. Es erwarten Sie herzhafte Spezialitäten wie Leberknödel, Saumagen oder Zwiebelkuchen.
Klima und Boden
Ideale Voraussetzungen für den Weinbau bietet das milde Klima der Region, welches dem sonnenreichsten und wärmsten nach der Weinregion Baden entspricht. Zusätzlich ist es eine der trockensten Gegenden. Der Boden trägt mit seiner Vielfältigkeit ebenfalls dazu bei. Zu finden sind unter anderem Buntsandstein, Lehm, Mergel, Keuper und Muschelkalk.
Weinsorten
In einem Jahr werden in der Pfalz 2,4 Mio. Hektoliter Wein verschiedenster Sorten produziert. Ein besonderes Augenmerk liegt hier allerdings auf dem Riesling, denn das Gebiet, das sich auf die Herstellung des „Königs der Weißweine“ spezialisiert hat, ist das Größte weltweit. Aber auch die Weine roter Trauben sind nicht zu verachten. Die Sorten Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser werden hauptsächlich von den Winzern im größten Rotweingebiet Deutschlands erzeugt und sind oftmals preisgekrönt.
Und die Pfalzweine zeugen von Qualität, das wusste man auch schon 1869 als zur Eröffnung des Suezkanals pfälzischer Wein gereicht wurde. Heute werden qualitativ hochwertige Weine mit dem Gütesiegel „DC Pfalz“ ausgezeichnet.